Albúmina Funcake 125 gr


Albúmina Funcake 125 gr

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Clara de huevo en polvo, es un sustituto para las claras de huevo crudas.

Instrucciones de uso: Para hacer glasa con la albúmina, mezcla 15 gramos de albúmina con 80 gramos de agua y 500 gr de icing sugar. La mezcla se debe utilizar en un plazo máximo de 4 horas. 

Ingredientes: clara de huevo de gallina deshidratada (pasteurizada).

Conservar en lugar fresco y seco.

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